Lorenzo Favilli fait l’objet d’une ordonnance de départ du territoire canadien pour le 28 août 2023. Le Ministère de l’Immigration, des Réfugiés et de la Citoyenneté lui a déjà acheté un billet d’avion, mais il a fait une demande pour que cette mesure soit réexaminée afin d'obtenir un permis de travail comme cuisinier à Saint-Ferdinand.

 Dario Luzuriaga – Initiative de journalisme local

Ce jeune de 33 ans originaire du département d’Aveyron, dans le sud-ouest de la France, est arrivé au Québec en juillet 2017 avec un visa d’étudiant, pour se perfectionner dans son domaine de cuisine.

« En France j'ai fait des études à une école hôtelière. J'ai fait deux ans pour un brevet d'études professionnelles et deux ans pour un bac professionnel en hôtellerie-restauration, donc serveur, barman, limonadier, vraiment des postes pour être hôtellerie-restauration », précise Lorenzo Élie Favilli.

Au Canada il a obtenu en 2018 un diplôme d’études professionnelles en cuisine de l’École hôtelière de la Capitale, qui est le premier établissement d’enseignement en alimentation et tourisme à Québec depuis 1965.

Sans statut d’immigration

Lorenzo Favilli a obtenu un permis de travail post-diplôme d’une durée d’un an. Mais par la suite il s'est retrouvé sans statut d’immigration.

Il indique qu’il a fait une demande de permis de travail ouverte au gouvernement du Canada pendant la pandémie de Covid-19, mais que cette demande a été perdue. « À date même les attachés politiques de députés fédéraux, même eux, n'ont pas retrouvé de traces de ce dossier-là. Donc, on se rend compte qu'en fait je fais parti des quelques centaines de milliers de dossiers qui ont été perdus pendant la pandémie ».

Le député fédéral de Mégantic-Érable, Luc Berthold, a écrit une lettre au ministre de l'Immigration, des Réfugiés et de la Citoyenneté, Marc Miller, lui demandant d’intervenir pour saisir le renvoi en France de Favilli. La lettre est datée du août 2023.

Contrat de cuisinier

Le Resto-Bar Le William offre à monsieur Favilli un contrat à temps plein comme cuisinier pendant deux ans. « Ça doit faire deux ou trois ans qu'on passe des annonces, puis il y a pas personne qui envoi le CV comme cuisiner, donc [on est] super content (…) que Lorenzo puisse venir travailler comme cuisinier chez nous (…). Je ne veux pas m’avancer du côté immigration (…), mais nous autres nous sommes prêts à recevoir Lorenzo aussitôt qu’il soit disponible », reconnaît Martin Boulet, propriétaire du Resto-Bar Le William.

Un « tour du poteau »

Le 22 décembre 2022 monsieur Favilli affirme avoir approché l’Agence des services frontaliers du Canada à Sherbrooke pour faire un « tour du poteau ». Il s’agit d’une pratique pour sortir du Canada, entrer aux États-Unis et retourner au Canada avec un niveau visa comme touriste.

« Sans promesse dans l'embauche sans lettre d'embauche, juste faire le tour du poteau comme ça, ce n’était pas du tout ce qu'il fallait faire ».

À partir de ce moment-là son passeport a été confisqué.

Aide des Chevaliers de Colomb

Depuis cette expérience les membres de l’Ordre des Chevaliers de Colomb de Saint-Ferdinand, une organisation chrétienne à but non-lucratif, paie pour la nourriture, le logement et le transport de Lorenzo Favilli.

« Dans le fond c'est la communauté ici qui a soutenu Lorenzo à partir du moment qui est venu. Toute la communauté, on dit c'est vraiment de l'injustice »  indique Benoît Brais, le responsable de la banque alimentaire des Chevaliers de Colomb de Saint-Ferdinand.

Amour pour le Québec

Monsieur Favilli reconnaît qu’il est tombé en amour avec le Québec et la façon amicale avec laquelle la population l'a accueilli. « J’ai vu ce côté humain qu’en France on a tendance beaucoup à perdre aujourd'hui, que l'arrivée ici c'est tout de suite ‘bonjour’, ‘ça va bien?’ (…) Donc c'est pour ça que je suis tombé en amour très rapidement avec le Québec et pas juste parce qu'on parle français ».